Wein

Weihnachten naht in Riesenschritten, welcher Wein soll es sein?

Und damit auch die Frage: welchen Wein soll ich verschenken? Liebe Leute, mit dem Wein verschenken ist das so eine Sache. Würdest du dich über irgendein Parfum freuen? Ich meine, jemand schenkt dir das trendigste Parfum auf dem Markt, nur leider ist es völlig…

Dezember 13, 2013
Wein

Merlot die Elegante – oder Cate Blanchett als Wein

Merlot ist keine Tusse, im Gegensatz zu Sangiovese. Merlot ist die elegante, immer gut angezogene Dame mit Perlen in den Ohren und ich könnte sie z.B. Greta nennen (nach Greta Garbo) aber wenn ich auf eine heutige Frau – die so ziemlich alle kennen…

November 26, 2013
Wein

Ein Prosecco für Mutti!

Prosecco für Mutti Meine Idee war, ein Blog post über passende Weine für Muttis zu schreiben (der wird auch noch kommen, versprochen). Bis ich am Sonntag 10. November 2013, am frühen Nachmittag im Zug von Mannheim an den Flughafen Frankfurt sass. Schon beim Einsteigen,…

November 19, 2013
Wein

Was passiert eigentlich im Barrique?

Viele von uns trinken Weine, die im Barriqe ausgebaut wurden. Ausgebaut heisst, dass ein Wein nach der zweiten Fermentation während einer gewissen Zeit in grossen Behältern ruhen muss. Das kann zwischen 6 Monaten bis zu 3 Jahre sein. Diese Zeit ist nötig, damit der…

November 12, 2013
Wein

Sangiovese die Tusse – oder Naomi Campbell in liquider Version

Sangiovese die Tusse Ich bin ja bekennende Sangiovese Liebhaberin, die facettenreichste unter den Weintrauben. Alle meine Kunden hören auf einer Weintour im Chianti Classico irgendeinmal folgenden Satz „Wenn Sangiovese eine Frau wäre, dann wäre sie Naomi Campbell, sehr schön aber eine mega Tusse” (sorry…

Oktober 29, 2013
Wein

Weine für den Weiberabend

Weine für den Weiberabend Ich habe einen Schwager, der mag Wein. Er hat ein paar richtig coole Flaschen in seinem Keller. Zusammen haben wir auch schon vertikale Weinverkostungen gemacht. Das war richtig gut! Also, mein Schwager ist mit meiner Schwester verheiratet und die mag…

Oktober 22, 2013